| Numéro de cas: | 56-86-0 | EINEC NON: | 200-293-7 |
|---|---|---|---|
| Résultats: | C5H9NO4 | Appareil: | Poudre de cristal blanc |
| Autre nom: | Acidum glutamicum | Utilisation: | Additif |
| Poids moléculaire: | 147,13 | La pureté: | 99% |
| Mettre en évidence: | L Acide glutamique Additifs alimentaires Édulcorants,Poudre blanche L acide glutamique,99% de pureté L acide glutamique |
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Additif alimentaire améliorant la nutrition 99% poudre blanche acide L-glutamique
Additif pour aliments pour animauxAcide L-glutamique
Informations de base:
Nom chimique:acide L-glutamique
N° CAS: 56 à 86-0
Le numéro EINEC: 200-293-7
Formule moléculaire: C5H9NO4
Poids moléculaire: 147.13
Propriétés typiques:
| Analyse de la situation | Résultats |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| La pureté | 99% |
| Point de fusion | 142°C à 149°C |
| La rotation spécifique [α]20/D | -131°±5° (C=2,H2O) |
| Perte de séchage | < 5% |
Application du projet:
Antioxydants, améliorateurs nutritionnels
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