Numéro de cas: | 7048-04-6 | EINEC NON: | 615-117-8 |
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Résultats: | C3H10ClNO3S | Appareil: | Poudre de cristal blanc |
Autre nom: | CYSTÉINE HCL H2O | Utilisation: | Additif |
Poids moléculaire: | 175,63 | La pureté: | 98% |
Mettre en évidence: | 98% L hydrochlorure de cystéine monohydrate,Cysteine Hcl H2o en poudre de cristal blanc,Améliorateurs nutritionnels Cysteine Hcl H2o |
Agents aromatisants, améliorateurs nutritionnels L-cystéine hydrochlorure monohydrate
Agents aromatisants, améliorateurs nutritionnels L-cystéine
Hydrochlorure monohydrate
Informations de base:
Nom chimique: L-cysteine hydrochlorure monohydrate
Autre nom: CYSTEINE HCL H2O
Nombre de CAS: 7048-04-6
Le numéro EINEC: 615-117-8
Formule moléculaire: C3H10ClNO3S
Poids moléculaire: 175.63
Propriétés typiques:
Nom de l'article | Les spécifications (AJI97) |
Apparence | Poudre cristalline blanche |
Le taux d'évaluation | 98.5 à 100.5 |
Rotation spécifique | +5,5° à +7,0° |
Perte au séchage, % | 8.5 à 12.0 |
Transmission, en pourcentage | ≥ 98.0 |
Sulfate (en tant que SO4), en pourcentage | ≤ 002 |
Ammonium en tant que (en tant que NH4), en pourcentage | ≤ 002 |
Fer (en tant que Fe), en % | ≤ 0001 |
Métaux lourds (en Pb), % | ≤ 0001 |
Arsenic (comme As), en pourcentage | ≤ 00001 |
Chlorure, en % | 19.89 à 20.29 |
Résidus à l'allumage, en % | ≤ 01 |
Autres acides aminés | Chromatographiquement non détecté |
Application du projet:
Additifs alimentaires, matières premières de médecine et de cosmétiques