Acide malique arsenical des édulcorants 2ppm DL d'additifs de CAS 617-48-1

Additifs alimentaires régulateurs d'acidité de nouvelle génération Acide DL-malique pour aliments et boissons

Informations de base

Nom du produit: acide DL-malique
Synonymes: acide 2-hydroxy succinique, acide DL-APPLE

Numéro CAS: 617-48-1

N° EINECS: 210 à 514-9
Formule moléculaire: C4H6O5
Poids moléculaire: 134.09

Les besoins physiquesPles propriétés

Poudre cristalline blanche à forte hygroscopicité et soluble dans l'eau et l'éthanol

Spécification

Application du projet

Le palais de l'acide malique est proche du jus naturel et a un parfum naturel.une puissance thermique inférieureLa corrosion est faible et l'usure de l'émail des dents est faible, ce qui n'endommage pas la bouche et les dents.L'acide malique est une nouvelle génération d'acidité alimentaireIl est largement utilisé dans de nombreux types d'aliments, tels que le vin, les boissons, la confiture, les chewing-gums et ainsi de suite.Il est devenu le troisième agent acide alimentaire après l'acide citrique et l'acide lactiqueC'est l'un des acides organiques les plus utilisés dans l'industrie alimentaire mondiale.

Le goût et la saveur peuvent être améliorés en ajoutant de l'acide malique dans les boissons fraîches, les boissons en poudre, les boissons à l'acide lactique, les boissons au lait et les boissons au jus.Acide malique à deux peptides, édulcorant synthétique aspartameComme son goût acide est meilleur que celui de l'acide citrique, l'application de l'acide malique dans l'industrie alimentaire a progressivement remplacé l'acide citrique ces dernières années.Quand il y a une certaine quantité de pectine et de sucreL'acide malique peut produire l'effet du gel de pectine, il peut donc être utilisé pour faire des gâteaux de fruits, de la gelée de gelée et de la purée, etc.

Il contient des ingrédients hydratants naturels d'acide malique, peut être facilement dissous dans la liaison entre séchage de flocons de cellules mortes; adhésifs, qui peuvent éliminer les rides de la surface de la peau,rendre la peau tendre, lisse et élastique, si favorisée dans les formulations cosmétiques.

L'une des matières premières pour la synthèse de l'acide malique peut être utilisée comme détergent, agent de blanchiment fluorescent.Les polyesters et les résines alkydiques produits avec de l'acide malique sont un type de plastique à usage spécialL'acide malique peut également être utilisé comme agent de nettoyage industriel, agent de durcissement de résine, plastifiant de matériaux synthétiques, additif alimentaire, etc.

Emballage:25 kg/sac en papier

Conserver dans le stockage:Entreposage de la lumière, fermé, sec et frais.