| Numéro de cas: | 133-37-9 | EINEC NON: | 205-105-7 |
|---|---|---|---|
| Résultats: | C4H6O6 | MWh: | 150.09 |
| Appareil: | Poudre de cristal blanc | Utilisation: | additifs alimentaires |
| Le paquet: | 25 kg par sachet | La pureté: | 99% |
| Mettre en évidence: | Régulateur de l'acidité des aliments,0.048% de sulfate régulateur d'acidité alimentaire,acide tartrique de DL |
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Additifs alimentaires Poudre cristalline blanche DL Acide tartrique
| Formule chimique | Poids moléculaire | Numéro de cas |
| C4H est6Je vous en prie.6 | 150.09 | Je vous en prie. |
Norme de qualité
| Autres produits | Monohydrate | |
| Apparence | Poudre blanche | Poudre cristalline blanche |
| Évaluation (sur base sèche) | ≥ 99,50% | ≥ 99,50% |
| Métaux lourds (en tant que Pb) | ≤ 10 ppm | ≤ 10 ppm |
| L'arsenic | ≤ 2 ppm | ≤ 2 ppm |
| Sulfate | ≤ 0,048% | ≤ 0,048% |
| Perte de séchage | ≤ 0,5% | ≤ 11,5% |
| Point de fusion | 200 à 206°C | 200 à 206°C |
Utilisations:L'acide tartrique DL est largement utilisé comme régulateur d'acidité, agent chélateur, synergiste antioxydant et agent de levure composite.
Emballage: 25 kg net dans un sac complexe revêtu d'un sac en PE, 20 mt/20'Fcl (sur palette)
Réservoir:Conservé étanche à l'air dans un endroit sec et frais, à l'épreuve de la lumière
Durée de conservation24 mois
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